Chef's Notes
White Asparagus Season at Bisou
White asparagus, the French white gold of spring, is in season from mid-March to late June. At Bisou on Soi Langsuan it arrives as a White French asparagus risotto, THB 450.
ReadBisou Bangkok, Modern French Restaurant in Langsuan
Michelin Guide 2026
simple & sexy
Bangkok
Est. 2024
Bisou·
simple & sexy·
Michelin 2026·
Keep It Simple, Sexy·
Modern French Cuisine·
Hospitality House·
the room hums·
flambéed at the table·
meet me at Langsuan·
5:30 till midnight·
the art of hospitality·
Bisou. Every night.·
Bisou·
simple & sexy·
Michelin 2026·
Keep It Simple, Sexy·
Modern French Cuisine·
Hospitality House·
the room hums·
flambéed at the table·
meet me at Langsuan·
5:30 till midnight·
the art of hospitality·
Bisou. Every night.·
01
Concept
A modern French restaurant on Soi Langsuan where Chef Antoine Darquin cooks an author's cuisine: French roots, a personal hand, plates built to share. Truffle French Toast, house Beef Wellington, a cellar by sommelier Théo Lavergne built to follow them. Listed in the MICHELIN Guide Thailand 2026. K · I · S · S · Keep It Simple, Sexy
Michelin Guide 2026
★ 4.9/5 on Google · 2,500+ reviews
Sixty covers · Dinner only · Every night
02
Menu
Seasonal, uncompromising
The menu evolves with the market. A few signatures remain on permanent watch.
Bitesของว่างคำเล็ก
Crudoครูโด
Platesจานกลาง
Chef Signatureซิกเนเจอร์เชฟ
Wood-fired Dry-Aged Steakสเต๊กดรายเอจย่างเตาฟืน
Mainsจานหลัก
Homemade Pastaพาสต้าโฮมเมด
Sidesเครื่องเคียง
Dessert & Cheeseของหวานและชีส
Bitesของว่างคำเล็ก
-
French toast black truffleเฟรนช์โทสต์ทรัฟเฟิล Veg390 THB
-
French toast uniเฟรนช์โทสต์อูนิ890 THB, caviar +400
-
French toast foie gras & smoked eelเฟรนช์โทสต์ฟัวกราส์และปลาไหลรมควัน350 THB, caviar +400
-
Beef tartare & potato millefeuilleทาร์ทาร์เนื้อและมันฝรั่งมิลเฟย220 THB, caviar +400
-
Sea bream tartelette & yuzuทาร์ตเล็ตปลาซีบรีมและยูซุ220 THB, caviar +400
Crudoครูโด
-
Oyster boudeuse n°4, uni & caviarหอยนางรมบูเดิส เบอร์ 4 อูนิและคาเวียร์450 THB
-
Oyster boudeuse n°4, green apple & calamansiหอยนางรมบูเดิส เบอร์ 4 แอปเปิลเขียวและคาลามันซี150 THB
-
Otoro tuna tartare, yuzu, guacamoleทาร์ทาร์ทูน่าโอโทโร่ ยูซุ กัวคาโมเล790 THB
-
Hokkaido sea scallop raw, coconut, cucumberหอยเชลล์ฮอกไกโดสด มะพร้าว แตงกวา590 THB
-
Ikejime hamachi ceviche, yuzu kosho, kalamansi, grapesเซวิเช่ฮามาจิอิเคจิเมะ ยูซุโคโช คาลามันซี องุ่น790 THB
Platesจานกลาง
-
Wagyu beef tartare, potato chips, egg yolkทาร์ทาร์เนื้อวากิว มันฝรั่งทอดกรอบ ไข่แดง590 THB
-
Beef Sando - pickled chilli - café de paris sauce ซานโดเนื้อ - พริกดอง - ซอสคาเฟ่เดอปารีส690 THB
-
Crab roll, french toast, beurre blancโรลเนื้อปู เฟรนช์โทสต์ ซอสเบอร์บลอง490 THB
-
Gougère comté cheese & iberico hamกูแฌร์ชีสกงเตและแฮมไอเบริโก290 THB
-
Red endive salad, ginger carrot vinaigrette, tête de moineสลัดเอ็นไดว์แดง น้ำสลัดขิงแครอท ชีสเตตเดอมวน690 THB
-
Heirloom tomato carpaccio, gazpacho sorbetคาร์ปาชโชมะเขือเทศแอร์ลูม ซอร์เบต์กัซปาโช Veg590 THB
-
Joselito iberico ham plateแฮมไอเบริโกโฮเซลิโต990 THB
-
Artisanal french cheese plateจานชีสฝรั่งเศสอาร์ติซาน890 THB
-
BFC bisou fried chickenไก่ทอดบิซู BFC390 THB, caviar +990
-
Charcoal cos salad, caesar, chicken skin, anchovyสลัดคอสย่างถ่าน ซีซาร์ หนังไก่กรอบ แอนโชวี่420 THB
-
Bisou burger - wagyu rib eye - cheddar - confit onionเบอร์เกอร์บิซู ริบอายวากิว เชดดาร์ หอมกงฟี New690 THB, Limited
Chef Signatureซิกเนเจอร์เชฟ
-
Beef wellington, foie gras, mushroomบีฟเวลลิงตัน ฟัวกราส์ เห็ด Signature2,990 THB
-
French full pigeon, smoked eel, foie grasนกพิราบฝรั่งเศสทั้งตัว ปลาไหลรมควัน ฟัวกราส์ Signature2,650 THB
-
Seabass in salt crust flambéed, beurre blanc, chili oil Signature1,990 THB
-
Iberico pork pluma, red endive, hibiscusหมูไอเบริโกพลูม่า เอ็นไดว์แดง กระเจี๊ยบ Signature1,490 THB
-
Bisou seafood platterซีฟู้ดแพลตเตอร์บิซู2,790 THB
-
Prunier caviar 30g, french toast, onion dip, crème fraîcheคาเวียร์พรูนิเยร์ 30 กรัม เฟรนช์โทสต์ ดิปหัวหอม แครมแฟรช2,990 THB
Wood-fired Dry-Aged Steakสเต๊กดรายเอจย่างเตาฟืน
-
Wagyu rib eye MB 5 sanchokuริบอายวากิว MB5 ซันโชคุ950 THB, per 100g
-
Wagyu hanger steak & bone marrowแฮงเกอร์สเต๊กวากิวและไขกระดูก690 THB, per 100g
-
Wagyu tomahawk MB 5/6, Ranger Valley Farmโทมาฮอว์กวากิว MB5/6 ฟาร์มเรนเจอร์วัลเลย์590 THB, per 100g
Mainsจานหลัก
-
White french asparagus, risottoหน่อไม้ฝรั่งขาวฝรั่งเศส ริซอตโต้ Veg450 THB
-
Octopus leg, grilled corn, guanciale, spicy oilหนวดปลาหมึกยักษ์ ข้าวโพดย่าง กวานชาเล น้ำมันพริก990 THB
-
Full lobster set, brioche, green asparagus, hollandaiseล็อบสเตอร์ทั้งตัว บริยอช หน่อไม้ฝรั่งเขียว ซอสฮอลแลนเดส2,990 THB
-
French monkfish tail, crushed potatoหางปลามังก์ฟิชฝรั่งเศส มันฝรั่งบด990 THB
-
Kijihata in olive oil confit, green asparagus, peasปลาคิจิฮาตะกงฟีน้ำมันมะกอก หน่อไม้ฝรั่งเขียว ถั่วลันเตา690 THB
-
BBQ lamb ribs, ras el hanout jusซี่โครงแกะบาร์บีคิว ซอสราสเอลฮานูท1,390 THB
-
Beef cheek, potato millefeuille, dark beer sauceแก้มวัวตุ๋น มันฝรั่งมิลเฟย ซอสเบียร์ดำ690 THB
-
Foie gras vol au vent, puff pastry, duck confitฟัวกราส์วอลโอวองต์ พัฟเพสตรี เป็ดกงฟี990 THB
-
Farmer's baby chicken, comté, supreme sauceไก่อ่อนฟาร์ม ชีสกงเต ซอสซูพรีม1,090 THB
Homemade Pastaพาสต้าโฮมเมด
-
Black truffle pasta, fagottini, paris ham, parmesanพาสต้าทรัฟเฟิลดำ ฟาก็อตตินี แฮมปารีส พาร์เมซาน890 THB
-
Full lobster pasta, linguine, lobster bisqueพาสต้าล็อบสเตอร์ทั้งตัว ลิงกวินี ซอสบิสก์ล็อบสเตอร์2,990 THB
-
Uni pasta, linguine, bafun uni, gambero rossoพาสต้าอูนิ ลิงกวินี อูนิบาฟุน กุ้งกัมเบโรรอสโซ1,390 THB
-
Gnocchi, confit bell papper, pesto rosso ญ็อกกี เสิร์ฟกับพริกหวานกงฟี และเพสโต้แดง Veg490 THB
-
'Nduja pasta, tortellini, tomato, garlicพาสต้าอึนดูยา ตอร์เตลลินี มะเขือเทศ กระเทียม490 THB
-
Crab linguine, blue swimmer crab, lemon kombubutterลิงกวินีเนื้อปูม้า ซอสเบอร์บลองเคเปอร์890 THB
Sidesเครื่องเคียง
-
Bone marrowไขกระดูกอบ490 THB
-
Cajun french friesเฟรนช์ฟรายส์เคจัน190 THB
-
Mashed potatoมันฝรั่งบด450 THB
-
Bisou saladสลัดบิซู290 THB
-
Broccoliniบรอกโคลินี350 THB
-
Baby carrotsเบบี้แครอท Veg350 THB
Dessert & Cheeseของหวานและชีส
-
72% cocoa chocolate soufflé, rosemary ice creamซูเฟล่ช็อกโกแลตโกโก้ 72%450 THB
-
Vanilla millefeuille, hazelnut ice creamมิลเฟยวานิลลา ไอศกรีมเฮเซลนัท450 THB
-
Tiramisu, chocolate crumble, coffee shotทีรามิสุ ครัมเบิลช็อกโกแลต ช็อตกาแฟ450 THB
-
Strawberry, chantilly, raspberry sorbetสตรอว์เบอร์รี ครีมชองตียี ซอร์เบต์ราสป์เบอร์รี450 THB
-
Seven kinds of citrus, yoghurtรวมผลไม้ตระกูลส้ม 7 ชนิด พร้อมโยเกิร์ต450 THB
-
Cheese plate, artisanal french cheese890 THB
Cocktailsค็อกเทล
-
“chef edition” FRENCH FRIES MARTINI550 THBFat-washed Vodka · Tomato Water · Olive Water
-
“chef edition” FRENCH MADELEINE550 THBGold Rum · Cointreau · Amaretto Disaronno
-
“chef edition” POIRE AU VIN ROUGE550 THBVodka · Poire William Pear-Apple Cordial · Red Wine
-
“chef edition" JALAPEÑO WHITE WINE550 THBSauvignon Blanc Cordial · Jalapeño-Infused Lillet Blanc · Prosecco
-
“chef edition” TARTE AU CITRON550 THBSake · Yuzu · Vanilla
-
PALAIS ROYAL490 THBGin · Saffron · Tio Pepe
-
PIGALLE490 THBTequila · Mezcal · Mango Cordial · Ginger
-
LE MARAIS490 THBBourbon · Passion Fruit · White Chocolate Liqueur
-
CHAMPS-ÉLYSÉES490 THBVodka · Lychee Cordial · Vanilla
-
VENDÔME490 THBGIN - Clarified Bitter Mix · Orange-Rosemary Vermouth
Mocktailsม็อกเทล
-
Pampelonne290 THBLychee · Lemon · Rose
-
Saint Tropez290 THBYuzu · Jasmin Cordial
-
Ramatuelle290 THBLavender Shrub · Tonic
Wine - Champagne & Sparklingไวน์ - แชมเปญและสปาร์กลิง
A curated list by our Sommelier. Full list available on site.
Wine - Whiteไวน์ขาว
-
Jura & Savoiefrom 1,700
-
Vallée de la Loirefrom 1,900
-
Vallée du Rhônefrom 2,100
-
South of Francefrom 1,800
-
Alsacefrom 2,400
-
Italy & Spainfrom 1,900
Wine - Redไวน์แดง
-
Bordeaux, left & right bankfrom 2,400
-
Bourgognefrom 3,200
-
Vallée de la Loirefrom 1,900
-
South of Francefrom 2,100
-
Vallée du Rhônefrom 2,400
-
Austria, Spain, Italy, Chilefrom 2,100
04
The Journal
Dispatches from the table
Chef's notes, wine discoveries, the stories behind the seasons.
Chef's Notes
City Guide
6 min read
The Best French Restaurants in Bangkok
A local guide to the best French restaurants in Bangkok, from Anne-Sophie Pic and Côte by Mauro Colagreco on the river to modern French Bisou, plated to share, on Soi Langsuan.
Read
City Guide
5 min read
Where to Eat Around Lumphini Park
A local guide to where to eat around Lumphini Park, from two-star tables on Soi Langsuan to royal Thai by Sala Daeng, with modern French Bisou at the heart of it.
Read
05
Reservations
Reserve.
An intimate room of sixty covers. Weekends fill a week ahead.
Dinner nightly · 5:30 PM to 12:00 AM · last order 11 PM
Private events
Hosting a private event in Bangkok?
Wedding receptions, corporate dinners, birthdays, full venue buyouts. From 17 to 110 guests, custom menus, paired wines.
Explore private events
06
Good to know
Frequently asked questions
Where is Bisou Bangkok?
Bisou is at 68 Soi Langsuan 9, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330, a two-minute walk from Chit Lom BTS and moments from Lumphini Park.
What are your opening hours?
We serve dinner nightly from 5:30 PM to midnight, with last food orders at 11 PM.
What kind of cuisine is Bisou?
Bisou is a modern French restaurant serving author's cuisine: French technique and premium seasonal produce, plated to share, from truffle French toast to a Beef Wellington carved at the table.
Is Bisou in the MICHELIN Guide?
Yes. Bisou is featured in the MICHELIN Guide 2026.
Is Bisou a good place for a date?
Yes, Bisou is one of the best date-night restaurants in Bangkok. The room was built for it, with a kiss wall behind the banquette, warm light and a modern French menu made to share, and we were named Best Date Night at the Lifestyle Asia Best Bites Awards 2026.
Is Bisou good for a business dinner or meeting?
Yes. Upstairs we have a private room and a few quieter tables that suit business dinners, client entertaining and small celebrations, and the full restaurant is available for private events.
Do I need a reservation?
We recommend booking ahead, especially at weekends. You can reserve online or call +66 96 025 5858.
Is there parking?
Yes, complimentary valet parking is available for guests.