Chef's Notes
White Asparagus Season at Bisou
White asparagus, the French white gold of spring, is in season from mid-March to late June. At Bisou on Soi Langsuan it arrives as a White French asparagus risotto, THB 450.
ReadBisou Bangkok, Modern French Restaurant in Langsuan
Michelin Guide 2026
simple & sexy
Bangkok
Est. 2024
Bisou·
simple & sexy·
Michelin 2026·
Keep It Simple, Sexy·
Modern French Cuisine·
Hospitality House·
the room hums·
flambéed at the table·
meet me at Langsuan·
5:30 till midnight·
the art of hospitality·
Bisou. Every night.·
Bisou·
simple & sexy·
Michelin 2026·
Keep It Simple, Sexy·
Modern French Cuisine·
Hospitality House·
the room hums·
flambéed at the table·
meet me at Langsuan·
5:30 till midnight·
the art of hospitality·
Bisou. Every night.·
01
Concept
位于 Soi Langsuan 的现代法式餐厅，主厨 Antoine Darquin 在此呈现一席作者料理：法式根基，个人手笔，专为分享而设的菜式，并佐以由侍酒师 Théo Lavergne 精心编排的酒窖。荣登《米其林指南泰国 2026》。 K · I · S · S · Keep It Simple, Sexy
米其林指南 2026
★ 4.9/5 谷歌评分 · 2,500+ 条评价
六十席位 · 仅供晚餐 · 每晚营业
02
Menu
应季臻选，毫不妥协
菜单随市场而变，少数招牌则恒久驻留。
小食ของว่างคำเล็ก
Crudoครูโด
餐盘จานกลาง
主厨招牌ซิกเนเจอร์เชฟ
柴火干式熟成牛排สเต๊กดรายเอจย่างเตาฟืน
主菜จานหลัก
手作意面พาสต้าโฮมเมด
配菜เครื่องเคียง
甜点 & 奶酪ของหวานและชีส
小食ของว่างคำเล็ก
-
French toast black truffleเฟรนช์โทสต์ทรัฟเฟิล Veg390 THB
-
French toast uniเฟรนช์โทสต์อูนิ890 THB, caviar +400
-
French toast foie gras & smoked eelเฟรนช์โทสต์ฟัวกราส์และปลาไหลรมควัน350 THB, caviar +400
-
Beef tartare & potato millefeuilleทาร์ทาร์เนื้อและมันฝรั่งมิลเฟย220 THB, caviar +400
-
Sea bream tartelette & yuzuทาร์ตเล็ตปลาซีบรีมและยูซุ220 THB, caviar +400
Crudoครูโด
-
Oyster boudeuse n°4, uni & caviarหอยนางรมบูเดิส เบอร์ 4 อูนิและคาเวียร์450 THB
-
Oyster boudeuse n°4, green apple & calamansiหอยนางรมบูเดิส เบอร์ 4 แอปเปิลเขียวและคาลามันซี150 THB
-
Otoro tuna tartare, yuzu, guacamoleทาร์ทาร์ทูน่าโอโทโร่ ยูซุ กัวคาโมเล790 THB
-
Hokkaido sea scallop raw, coconut, cucumberหอยเชลล์ฮอกไกโดสด มะพร้าว แตงกวา590 THB
-
Ikejime hamachi ceviche, yuzu kosho, kalamansi, grapesเซวิเช่ฮามาจิอิเคจิเมะ ยูซุโคโช คาลามันซี องุ่น790 THB
餐盘จานกลาง
-
Wagyu beef tartare, potato chips, egg yolkทาร์ทาร์เนื้อวากิว มันฝรั่งทอดกรอบ ไข่แดง590 THB
-
Beef Sando - pickled chilli - café de paris sauce ซานโดเนื้อ - พริกดอง - ซอสคาเฟ่เดอปารีส690 THB
-
Crab roll, french toast, beurre blancโรลเนื้อปู เฟรนช์โทสต์ ซอสเบอร์บลอง490 THB
-
Gougère comté cheese & iberico hamกูแฌร์ชีสกงเตและแฮมไอเบริโก290 THB
-
Red endive salad, ginger carrot vinaigrette, tête de moineสลัดเอ็นไดว์แดง น้ำสลัดขิงแครอท ชีสเตตเดอมวน690 THB
-
Heirloom tomato carpaccio, gazpacho sorbetคาร์ปาชโชมะเขือเทศแอร์ลูม ซอร์เบต์กัซปาโช Veg590 THB
-
Joselito iberico ham plateแฮมไอเบริโกโฮเซลิโต990 THB
-
Artisanal french cheese plateจานชีสฝรั่งเศสอาร์ติซาน890 THB
-
BFC bisou fried chickenไก่ทอดบิซู BFC390 THB, caviar +990
-
Charcoal cos salad, caesar, chicken skin, anchovyสลัดคอสย่างถ่าน ซีซาร์ หนังไก่กรอบ แอนโชวี่420 THB
-
Bisou burger - wagyu rib eye - cheddar - confit onionเบอร์เกอร์บิซู ริบอายวากิว เชดดาร์ หอมกงฟี New690 THB, Limited
主厨招牌ซิกเนเจอร์เชฟ
-
Beef wellington, foie gras, mushroomบีฟเวลลิงตัน ฟัวกราส์ เห็ด Signature2,990 THB
-
French full pigeon, smoked eel, foie grasนกพิราบฝรั่งเศสทั้งตัว ปลาไหลรมควัน ฟัวกราส์ Signature2,650 THB
-
Seabass in salt crust flambéed, beurre blanc, chili oil Signature1,990 THB
-
Iberico pork pluma, red endive, hibiscusหมูไอเบริโกพลูม่า เอ็นไดว์แดง กระเจี๊ยบ Signature1,490 THB
-
Bisou seafood platterซีฟู้ดแพลตเตอร์บิซู2,790 THB
-
Prunier caviar 30g, french toast, onion dip, crème fraîcheคาเวียร์พรูนิเยร์ 30 กรัม เฟรนช์โทสต์ ดิปหัวหอม แครมแฟรช2,990 THB
柴火干式熟成牛排สเต๊กดรายเอจย่างเตาฟืน
-
Wagyu rib eye MB 5 sanchokuริบอายวากิว MB5 ซันโชคุ950 THB, per 100g
-
Wagyu hanger steak & bone marrowแฮงเกอร์สเต๊กวากิวและไขกระดูก690 THB, per 100g
-
Wagyu tomahawk MB 5/6, Ranger Valley Farmโทมาฮอว์กวากิว MB5/6 ฟาร์มเรนเจอร์วัลเลย์590 THB, per 100g
主菜จานหลัก
-
White french asparagus, risottoหน่อไม้ฝรั่งขาวฝรั่งเศส ริซอตโต้ Veg450 THB
-
Octopus leg, grilled corn, guanciale, spicy oilหนวดปลาหมึกยักษ์ ข้าวโพดย่าง กวานชาเล น้ำมันพริก990 THB
-
Full lobster set, brioche, green asparagus, hollandaiseล็อบสเตอร์ทั้งตัว บริยอช หน่อไม้ฝรั่งเขียว ซอสฮอลแลนเดส2,990 THB
-
French monkfish tail, crushed potatoหางปลามังก์ฟิชฝรั่งเศส มันฝรั่งบด990 THB
-
Kijihata in olive oil confit, green asparagus, peasปลาคิจิฮาตะกงฟีน้ำมันมะกอก หน่อไม้ฝรั่งเขียว ถั่วลันเตา690 THB
-
BBQ lamb ribs, ras el hanout jusซี่โครงแกะบาร์บีคิว ซอสราสเอลฮานูท1,390 THB
-
Beef cheek, potato millefeuille, dark beer sauceแก้มวัวตุ๋น มันฝรั่งมิลเฟย ซอสเบียร์ดำ690 THB
-
Foie gras vol au vent, puff pastry, duck confitฟัวกราส์วอลโอวองต์ พัฟเพสตรี เป็ดกงฟี990 THB
-
Farmer's baby chicken, comté, supreme sauceไก่อ่อนฟาร์ม ชีสกงเต ซอสซูพรีม1,090 THB
手作意面พาสต้าโฮมเมด
-
Black truffle pasta, fagottini, paris ham, parmesanพาสต้าทรัฟเฟิลดำ ฟาก็อตตินี แฮมปารีส พาร์เมซาน890 THB
-
Full lobster pasta, linguine, lobster bisqueพาสต้าล็อบสเตอร์ทั้งตัว ลิงกวินี ซอสบิสก์ล็อบสเตอร์2,990 THB
-
Uni pasta, linguine, bafun uni, gambero rossoพาสต้าอูนิ ลิงกวินี อูนิบาฟุน กุ้งกัมเบโรรอสโซ1,390 THB
-
Gnocchi, confit bell papper, pesto rosso ญ็อกกี เสิร์ฟกับพริกหวานกงฟี และเพสโต้แดง Veg490 THB
-
'Nduja pasta, tortellini, tomato, garlicพาสต้าอึนดูยา ตอร์เตลลินี มะเขือเทศ กระเทียม490 THB
-
Crab linguine, blue swimmer crab, lemon kombubutterลิงกวินีเนื้อปูม้า ซอสเบอร์บลองเคเปอร์890 THB
配菜เครื่องเคียง
-
Bone marrowไขกระดูกอบ490 THB
-
Cajun french friesเฟรนช์ฟรายส์เคจัน190 THB
-
Mashed potatoมันฝรั่งบด450 THB
-
Bisou saladสลัดบิซู290 THB
-
Broccoliniบรอกโคลินี350 THB
-
Baby carrotsเบบี้แครอท Veg350 THB
甜点 & 奶酪ของหวานและชีส
-
72% cocoa chocolate soufflé, rosemary ice creamซูเฟล่ช็อกโกแลตโกโก้ 72%450 THB
-
Vanilla millefeuille, hazelnut ice creamมิลเฟยวานิลลา ไอศกรีมเฮเซลนัท450 THB
-
Tiramisu, chocolate crumble, coffee shotทีรามิสุ ครัมเบิลช็อกโกแลต ช็อตกาแฟ450 THB
-
Strawberry, chantilly, raspberry sorbetสตรอว์เบอร์รี ครีมชองตียี ซอร์เบต์ราสป์เบอร์รี450 THB
-
Seven kinds of citrus, yoghurtรวมผลไม้ตระกูลส้ม 7 ชนิด พร้อมโยเกิร์ต450 THB
-
Cheese plate, artisanal french cheese890 THB
Cocktailsค็อกเทล
-
“chef edition” FRENCH FRIES MARTINI550 THBFat-washed Vodka · Tomato Water · Olive Water
-
“chef edition” FRENCH MADELEINE550 THBGold Rum · Cointreau · Amaretto Disaronno
-
“chef edition” POIRE AU VIN ROUGE550 THBVodka · Poire William Pear-Apple Cordial · Red Wine
-
“chef edition" JALAPEÑO WHITE WINE550 THBSauvignon Blanc Cordial · Jalapeño-Infused Lillet Blanc · Prosecco
-
“chef edition” TARTE AU CITRON550 THBSake · Yuzu · Vanilla
-
PALAIS ROYAL490 THBGin · Saffron · Tio Pepe
-
PIGALLE490 THBTequila · Mezcal · Mango Cordial · Ginger
-
LE MARAIS490 THBBourbon · Passion Fruit · White Chocolate Liqueur
-
CHAMPS-ÉLYSÉES490 THBVodka · Lychee Cordial · Vanilla
-
VENDÔME490 THBGIN - Clarified Bitter Mix · Orange-Rosemary Vermouth
Mocktailsม็อกเทล
-
Pampelonne290 THBLychee · Lemon · Rose
-
Saint Tropez290 THBYuzu · Jasmin Cordial
-
Ramatuelle290 THBLavender Shrub · Tonic
葡萄酒 - 香槟 & 气泡酒ไวน์ - แชมเปญและสปาร์กลิง
A curated list by our Sommelier. Full list available on site.
葡萄酒 - 白葡萄酒ไวน์ขาว
-
Jura & Savoiefrom 1,700
-
Vallée de la Loirefrom 1,900
-
Vallée du Rhônefrom 2,100
-
South of Francefrom 1,800
-
Alsacefrom 2,400
-
Italy & Spainfrom 1,900
葡萄酒 - 红葡萄酒ไวน์แดง
-
Bordeaux, left & right bankfrom 2,400
-
Bourgognefrom 3,200
-
Vallée de la Loirefrom 1,900
-
South of Francefrom 2,100
-
Vallée du Rhônefrom 2,400
-
Austria, Spain, Italy, Chilefrom 2,100
04
日志
来自餐桌的手记
主厨的笔记，美酒的发现，四季背后的故事。
Chef's Notes
City Guide
6 min read
The Best French Restaurants in Bangkok
A local guide to the best French restaurants in Bangkok, from Anne-Sophie Pic and Côte by Mauro Colagreco on the river to modern French Bisou, plated to share, on Soi Langsuan.
Read
City Guide
5 min read
Where to Eat Around Lumphini Park
A local guide to where to eat around Lumphini Park, from two-star tables on Soi Langsuan to royal Thai by Sala Daeng, with modern French Bisou at the heart of it.
Read
06
贴心须知
常见问题
Bisou 曼谷在哪里？
Bisou 位于 68 Soi Langsuan 9, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330，距 Chit Lom BTS 站步行两分钟，紧邻 Lumphini Park。
你们的营业时间是？
我们每晚供应晚餐，时间为 18:00 至午夜，最后点餐时间为 23:00。
Bisou 提供什么样的料理？
Bisou 是一家现代法式餐厅，呈现作者料理：以法式技法与上乘应季食材为本，菜式专为分享而设，部分更于餐桌旁现场切分或火焰烹制。
Bisou 入选《米其林指南》了吗？
是的。Bisou 荣登《米其林指南 2026》。
Bisou 适合约会吗？
是的，Bisou 是曼谷最适合约会的餐厅之一。这间餐厅正是为此而生：长椅后方的吻墙、温暖的灯光，以及一席专为分享而设的现代法式菜单。我们更荣获 Lifestyle Asia Best Bites Awards 2026 最佳约会之夜奖。
Bisou 适合商务晚宴或会面吗？
当然。楼上设有一间私人包房及几张更为静谧的餐桌，适合商务晚宴、宴请客户与小型庆祝；整间餐厅亦可承办私人活动。
我需要预订吗？
我们建议提前预订，周末尤甚。您可在线预订或致电 +66 96 025 5858.
有停车位吗？
有的，我们为宾客提供免费代客泊车服务。