Bisou Bangkok
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24 et 25 décembre 2026

Le menu de Noël

Douze plats français, une table, deux soirs. Foie gras, huîtres, caviar, truffe noire et un bœuf Wellington, le tout préparé à Soi Langsuan.

Réserver sur BistroChat

THB 4,990++ par personne · acompte de THB 1,500 par personne pour réserver

Bœuf Wellington au foie gras sur un présentoir à gâteaux, une salade de mesclun et des salsifis, posés sur un plateau en noyer parmi des boules rouges, devant un mur de carreaux rouges

Bisou Bangkok propose un seul menu de Noël de douze plats français pour le réveillon de Noël et le jour de Noël 2026, jeudi 24 et vendredi 25 décembre, de 17 h à 1 h, avec dernière commande en cuisine à minuit. Il est proposé à THB 4,990++ par personne (THB 5,873 sur l’addition), avec des accords mets et vins en option de trois ou cinq verres. Les tables de Noël se réservent sur BistroChat, avec un acompte de THB 1,500 par personne. Bisou se trouve au 68 Soi Langsuan 9, à deux minutes de BTS Chit Lom, et est MICHELIN Selected 2025 et 2026.

24 + 25 déc.De 17 h à 1 h, dernière commande en cuisine à minuit
12 platsUn seul menu de fête, identique les deux soirs
THB 4,990++THB 5,873 par personne sur l’addition
3 ou 5 verresAccords mets et vins, à commencer par le Champagne Breton Fils
Plat après plat

Les douze plats, un à un

Chaque plat du menu de Noël tel qu’il sort de la cuisine, photographié chez Bisou en novembre 2026. Le soir du dîner, le dressage peut légèrement différer.

Deux huîtres sur glace pilée dans un bol en verre, nappées d’une sauce crémeuse et d’un physalis jaune
Huître KYS n°4, yuzu
Deux tranches dorées de pain perdu, striées en chevron, sur une assiette à motifs floraux bleus et blancs
Pain perdu, terrine de foie gras
Copeaux de truffe noire en monticule sur une base de pomme de terre frite, sur une assiette blanche festonnée
Bouchée de pomme de terre à la truffe noire
Deux tartelettes croustillantes garnies de hamachi en dés et surmontées de fins filaments, sur un présentoir en verre
Tartelette de hamachi et calamansi
Cinq tranches de thon rouge à la fleur de sel sur un plateau ovale en étain
Carpaccio de thon rouge, câpres, sauce tonnato
Une tarte à l’avocat en tranches superposées, surmontée de caviar et de perles de citron caviar
Crabe nageur bleu, avocat, caviar
Maitakés rôtis dans une sauce crémeuse, avec une huile d’herbes vertes et un jus brun
Lotte de France, champignons, vin jaune
Un bol moucheté de pâtes farcies, avec des copeaux de truffe noire et du parmesan, tenu à deux mains
Pâtes à la truffe noire, jambon de Paris, parmesan
Une tranche de bœuf Wellington au foie gras, avec quelques feuilles vertes, sur une assiette blanche avec un jus brun, posée sur un plateau en noyer
Bœuf Wellington, foie gras, jus de bœuf
Trois tronçons de salsifis en sauce crémeuse avec des noisettes torréfiées et des graines de moutarde, sur un plat ovale en étain
Salsifis, noisette, beurre noisette
Un bol de jeunes pousses variées, de bette rouge et de petites fleurs d’herbes
Salade de mesclun, vinaigrette au citron
Fraises tranchées en éventail autour d’une quenelle de chantilly vanille sur une assiette blanche festonnée
Fraise, chantilly, sorbet framboise
Trois bouteilles de l’accord de Noël, Château Clarisse, Champagne Breton Fils et Savennières L’Alliance, suspendues à des rubans rouges devant un rideau de velours vert
Les vins

Trois verres ou cinq

Les deux accords restent en France et s’ouvrent sur le Champagne Breton Fils. Chaque verre fait 120 ml, sauf le dernier verre de l’accord à cinq verres, un Maury de 20 ans d’âge servi à 80 ml.

Trois verres THB 2,900++

  1. Champagne Breton Fils, Tradition Brut NV
  2. Savennières « L’Alliance » 2023, Domaine Damien Laureau
  3. Château Clarisse 2019, Puisseguin-Saint-Émilion

Cinq verres THB 4,400++

  1. Champagne Breton Fils, Tradition Brut NV
  2. Pouilly-Fumé 2024, Francis Blanchet
  3. Savennières « L’Alliance » 2023, Domaine Damien Laureau
  4. Château Clarisse 2019, Puisseguin-Saint-Émilion
  5. Mas Amiel, Maury 20 ans d’âge, AOC Maury, Roussillon
Le prix

Le montant de l’addition

Les prix sont affichés avec « ++ ». Le service de 10 % et la TVA de 7 % viennent s’ajouter, ce qui porte la majoration réelle à 17,7 %. Notre guide du prix d’un dîner à Bangkok détaille le calcul.

Par personnePrix affichéSur l’addition
Menu de NoëlTHB 4,990++THB 5,873
Accord de trois verresTHB 2,900++THB 3,413
Accord de cinq verresTHB 4,400++THB 5,179
Menu avec trois verresTHB 7,890++THB 9,287
Menu avec cinq verresTHB 9,390++THB 11,052

Les montants de l’addition sont arrondis au baht le plus proche, ligne par ligne.

Bon à savoir

Réservez votre table

Les tables de Noël se réservent sur BistroChat, avec un acompte de THB 1,500 par personne. Choisissez votre soir et votre horaire, et indiquez-nous le nombre de convives, les éventuelles allergies ou convives végétariens, les enfants et ce que vous fêtez.

Réserver sur BistroChat
  • HorairesJeudi 24 et vendredi 25 décembre 2026, de 17 h à 1 h. Dernière commande en cuisine à minuit.
  • Un seul menuLe menu de Noël uniquement, les deux soirs. La carte et le menu signature à partager reviennent les soirs habituels.
  • EnfantsLes enfants sont les bienvenus, sans âge minimum, avec des chaises hautes à disposition. Une table en début de soirée est la plus calme.
  • Adresse68 Soi Langsuan 9, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330, à environ deux minutes de BTS Chit Lom. Service de voiturier offert.
Aussi pour les fêtes

Le même menu pour la Saint-Sylvestre

Bisou sert les mêmes douze plats jeudi 31 décembre 2026, de 17 h à 1 h. Les tables de la Saint-Sylvestre se réservent aussi sur BistroChat.

Voir la Saint-Sylvestre
Questions

Avant de réserver

Combien coûte le menu de Noël chez Bisou Bangkok ?

THB 4,990++ par personne, soit THB 5,873 sur l’addition une fois le service de 10 % et la TVA de 7 % ajoutés. Les accords mets et vins sont à THB 2,900++ pour trois verres et THB 4,400++ pour cinq.

Quand le menu de Noël est-il servi ?

Le réveillon de Noël, jeudi 24 décembre 2026, et le jour de Noël, vendredi 25 décembre, de 17 h à 1 h, avec dernière commande en cuisine à minuit. Le menu est le même les deux soirs.

Puis-je choisir dans le menu habituel les 24 et 25 décembre ?

Non. Ces deux soirs, Bisou Bangkok sert uniquement le menu de Noël. La carte et le menu signature à partager sont servis les soirs habituels, à retrouver sur le menu habituel.

Comment réserver le dîner de Noël chez Bisou Bangkok ?

Les tables de Noël se réservent sur BistroChat, à l’adresse book.bistrochat.com/bisou-bangkok. Un acompte de THB 1,500 par personne est demandé pour réserver. Signalez-nous si l’un de vos convives est végétarien ou a une allergie, car le menu de Noël est un menu unique.

Les enfants sont-ils les bienvenus pour le réveillon et le jour de Noël ?

Oui. Il n’y a pas d’âge minimum et des chaises hautes sont disponibles. Une table en début de soirée, dès 17 h, est la plus calme. Un bon cadeau Bisou est aussi un cadeau facile à offrir à quelqu’un qui sera absent à Noël.

Plus de détails sur les deux soirs, la salle et les vins dans notre guide du dîner de Noël.